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Bienvenue à l'EPAI !

Vous trouverez sur ce site des informations sur l'école elle-même, ses formations, ses autres prestations et ses services. Bonne visite !


Les apprentis fribourgeois au concours de Charolles (F)

Les apprentis, Alexandre Angéloz, Angélique Berset, Florian Clément, Marion Clément, Vincent Favre, Pedro Rodrigues, Felix Hapfuwavutse, Joao Oliveira, Jorge Ribeiro et Lionnel Schorderet et les accompagnants Pascal Clément, Urs Bieri, Daniel Lehmann, Patrik Danthe, Guido Frankhauser et le chauffeur, Walter Gautschi ont fait le voyage à Charolles pour le « Festival du bœuf Charolais »
du 6 au 8 décembre 2014.

Nous félicitons de tout cœur ces apprentis pour leur motivation et leur détermination. Répartis en trois groupes et en concurrence avec 7 équipes françaises, ils ont participé au « concours de vitrines de boucherie ». Les trois groupes suisses se sont très bien défendus et ont obtenus les résultats suivants :

  • 4ème place pour le groupe Bulle avec Marion et Jorge
  • 5ème place pour le groupe Fribourg avec Felix, Lionnel et Joao
  • 6ème place pour le groupe Berne avec Florian, Vincent et Angélique

Les trois premières places du concours 2014 sont occupées par les centres de formation de Lanas (07), Groisy (74) et Mercurey (71), tous situés en France. 

    

Maturités professionnelles

Les formulaires d'inscription sont désormais disponibles sous la rubrique "Formations".

Concours romand des apprentis bouchers-charcutiers


Le 3ème Concours Romand des Apprentis Bouchers-Charcutiers a eu lieu le mercredi 12 novembre 2014.

Daniel Seixas de la Boucherie Pierre Oberson à Farvagny était le seul apprenti de l’EPAI de Fribourg à participer au concours. Jean-Luc Paupe de la boucherie Carnata à Tavannes a obtenu le premier prix  2014.

 


Fin d'apprentissage et pas de travail, que faire ?

La fondation CH a mis en place 2 programmes spécifiques de stages dans une autre région linguistique de Suisse ou à l'étranger. Toutes les informations sont disponibles sur ce document pdf.

Profitez également du programme de mobilité Eurodyssée !

2ème place fribourgeoise au Poivrier d'argent

Le concours du Poivrier  d’argent s'est déroulé du 29 au 30 mars à Genève. Le candidat fribourgeois, Félix Schwenter, a brillament terminé à la 2ème place du concours du meilleur apprenti cuisinier de Suisse romande. Il a également remporté le prix Guy Joseph, qui récompense le candidat le plus méritant sur l’ensemble du parcours menant au concours.
La direction de l’EPAI tient à le féliciter, lui et son enseignant-entraineur Philippe Nicod, pour cette belle prestation.
 
   

Les écoles professionnelles fribourgeoises ont désigné mercredi matin les vainqueurs du concours «Décharge-toi, c’est gagné!»

Des apprenties coiffeuses primées

Exposition 2013 - apprentis boulangerie-pâtisserie-confiserie-commerce de détail

Poivrier d'argent

L’apprenti cuisinier fribourgeois Jérémy Clerc a terminé à une brillante 2ème place le concours du poivrier d’argent. Félicitations ! 

http://lesateliers.cpln.ch/pages/palmares.html

Formation terminée – stage professionnel à l’étranger

Informations importantes pour les personnes qui finissent leur apprentissage

Dans le contexte notamment de la crise économique actuelle, il est impératif que chacun des apprenti-e-s en fin de formation puissent disposer d’une bonne information sur la transition vers la vie active. Le Département fédéral de l’économie a édité une brochure « Agir ! » - « Jetzt ! » que nous vous invitons à transmettre aux enseignant-e-s, permettant ainsi sa vulgarisation dans le cadre des leçons de culture générale. Sont également disponibles d’autres éléments informatifs sur les sites www.formationprofessionnelleplus.ch et www.espace-emploi.ch.